안녕하세요:)
식물성 단백질 대체육 관련주에 대해
알아보겠습니다
대체육이란 콩, 밀과 같은 식물성 재료를 활용해 만든 인조고기를 뜻합니다
특히 지구환경 및 동물복지 등을 강조하는 채식주의자들이 고기를 대체할 단백질 보충 식품으로 알려졌습니다
식물에서 단백질을 추출해 만든 고기로, 콩과 버섯, 호박 등의 식물에 함유된 단백질과 코코넛 오일을 첨가해 만들었고, 여기에 비트 과즙도 들어가 고기의 육즙과 핏물을 표현했습니다
대체육은 채식주의자 외에도 건강을 생각하거나 환경을 생각하는 소비자 사이에서도 큰 인기를 끌고 있습니다
실제 육류와 비슷한 맛을 내면서도 포화지방과 콜레스테롤, 열량이 적으며 철분과 단백질 함량이 매우 높습니다
대체육은 2030년 전 세계 육류 시장의 30%를, 2040년에는 60% 이상을 차지해 기존 육류 시장 규모를 넘어설 것으로 전망됩니다
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대체육 관련주 주가 전망
1. 동원F&B
사업부문은 일반식품, 조미유통부문, 사료부문으로 구성되어 있으며 총 11개의 종속회사로 구성되어 있습니다
주요 제품으로는 동원참치, 비세프 등이 있습니다
리챔, 죽, 샘물, 펫푸드의 4대 전략 사업 집중 육성을 및 마케팅 역량을 집중하려는 목표를 갖고 있습니다
동원홈푸드가 운영하는 온라인몰 더반찬&은 대체육 ‘비욘드미트’를 활용한 비건 메뉴를 내놨습니다
‘비욘드미트 과카몰리 샐러드’, ‘비욘드미트 볶음고추장’, ‘비욘드미트 궁중떡볶이’ 등 3종으로 구성됐고, 비욘드미트는 2009년 설립된 미국의 스타트업입니다
콩과 버섯, 호박 등에서 추출한 단백질로 100% 식물성 대체육을 만듭니다
동원F&B는 2019년부터 비욘드미트 제품을 수입해 대형마트와 백화점 등에서 독점 판매하고 있습니다
2. 롯데푸드
1958년 설립되어 1973년 상장된 식품회사로 연결대상 종속회사로는 푸드위드(주) 1개사가 있습니다
롯데푸드의 주요제품으로는 유지식품, 빙과, 육가공 등이 있으며 주요상표는 그랜드마아가린, 구구콘, 빠삐코, 로스팜 등이 있습니다
HMR 사업 확대에 따른 제조 역량 강화를 위해 김천공장 시설 증설을 진행 중이며, 베이비푸드 시장에 진입하여 이유식 제품을 런칭하고 직접 배송 및 리테일 채널을 통해 판매 중입니다
롯데푸드는 대체육 브랜드 ‘엔네이처 제로미트’를 론칭했습니다
3. 신세계푸드
신세계푸드의 노브랜드 버거가 선보인 대체육 너겟 ‘노치킨 너겟’은 연이어 완판을 기록하고 있습니다
올해 4월 선보인 노치킨 너겟은 출시 한달 만에 누적판매량 10만개를 돌파했고, 2차 판매에 들어간 지 한달 반 만에 20만개가 추가 완판됐습니다
당초 신세계푸드는 3개월간 10만개 판매를 예상했지만 예상보다 3배 높은 일 평균 약 3000개 판매량을 기록했습니다
이후 20만개 분량 원재료를 긴급 확보해 2차 판매에 들어갔습니다
4. 농심
농심은 비건 브랜드 베지가든의 신제품 ‘속이 보이는 알찬 만두’를 새롭게 출시했습니다
대체육으로 고기의 씹는 맛과 육즙까지 구현한 것이 특징입니다
베지가든은 농심 연구소와 농심그룹 계열사인 태경농산이 독자 개발한 대체육 제조기술을 간편식품에 접목한 브랜드입니다
신동원 농심 부회장은 지난 3월 정기주주총회에서 건강기능식품과 대체육을 신사업 방향으로 꼽았고, 농심은 올해 베지가든을 앞세워 대체육 사업에 속도를 낼 것으로 보입니다
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